すきやき風煮という名前のメニューが給食にあった。その名前を借りる。 牛脂で牛肉を焼く。この牛肉、オージービーフだが、半額だった。100グラム250円くらいなので、半額はけっこう大きい。 牛肉に火が通ったらすきやきのたれをたれを入れて、豆腐、しらた…