今日は帰宅時に信号故障で山手線が止まった。大崎で夕食をとって、埼京線に乗ろうとしたがホームには異常なまでに人がいる。おまけに遅れている。山手線が動いたようなのでそちらに乗り込む。ところがかなり混んでいる上、五反田でまた信号の点検で運転の見…

塩、胡椒をした鶏肉を、にんにくを入れて熱したオリーブオイルで焼く。にんじん、玉ねぎを投入し、「あらくつぶしたトマト」（商品名）と加工済みのマッシュルームを入れて、煮込めば出来上がり。にんじんのサイズがを大きすぎた。味は素材本来の味だ。